逢年过节难免和家人朋友见而畅饮，团圆而聚自然是一件开心的事情，适度小酌饮酒助兴。与家人朋友或小酌一二，或痛饮一番。喝酒过后解酒就成了第一需求。
民间常有饮茶可以解酒的说法，不知是否靠谱？
因为茶有利尿的效果，酒后适量饮茶，除了通过摄取水分稀释了体内的酒精浓度，还能加速酒精排泄，加快醉酒状态的解除。因此饮茶解酒的说法是有一定生理学的基础的。
然而，酒精被人体吸收后，约有90%在肝脏进行代谢。正常情况下酒精会在肝脏先转化为乙醛，然后再转化为乙酸。整个过程根据饮酒量和个人体质不同约需2~4小时。如果当这个过程处于进行之中时大量饮茶，茶叶中的咖啡因会作用于肾脏产生利尿效果。此时酒精转化为乙醛后尚未来得进行下一步分解，便从肾脏排出，而使得肾脏受到大量乙醛的刺激，将影响肾脏的正常代谢功能。
此外，饮茶过量会增加心血管系统负担，这对原本患有高血压、心脏病、糖尿病的人尤为不利。因此建议，酒后不宜多饮浓茶——当然，最好还是不要饮酒过量，任何嗜好都应将健康和安全摆在第一位。
另一个最好的健康对饮的方式，就是放下酒杯，“以茶代酒”，既文雅又健康怡情。
其实，喝醉酒吃一截甜甜的甘蔗对于解酒效果是非常好的。
