【2020年最新版】这里就是抹茶控的天堂!东京抹茶甜点专门店特集

大家都爱日本抹茶,也都知道抹茶知名产地在京都宇治,不过如果只是想品尝美味抹茶甜点,其实无需大费周章特意前往,因为在东京也有手艺精致的甜点师傅每天为大家端出不输京都的抹茶点心,价格更是平易近人,这次「乐吃购!日本」替小资饕客整理一份2020年最新东京抹茶地图,现在就让我们一起来看看吧!

【2020年最新版】这里就是抹茶控的天堂!东京抹茶甜点专门店特集

图片来源:(左)OCHABA/(右)チャヤ1899东京

▋ 东京抹茶名店四天王!一次收服和、洋抹茶点心

京都的抹茶大多以日式和果子为主,产地制作的鲜度令人难以抗拒,许多外国游客也都理所当然认为要吃抹茶就要前往京都才行,但其实你可能不知道,但其实东京的甜点师们发挥创意,让可丽饼、拿铁甚至是蒙布朗蛋糕都有了抹茶版本,保留了浓郁抹茶风味,又可同时尝到甜点原有的甜蜜滋味,每一道都令人回味无穷。这次「乐吃购!日本」汇整了位于浅草、新桥、二子玉川与新宿的四家展露头角的抹茶新店,每家人气都后势看涨,绝对是喜欢抹茶的玩家必吃清单!

【2020年最新版】这里就是抹茶控的天堂!东京抹茶甜点专门店特集

图片来源:OCHABA

【浅草】日本茶可丽饼专门店「OCHABA」

国内外游客一年四季都爱喝日本茶,但如果需要跪坐在榻榻米上脚酸腿麻是否觉得负担太重?这家打破复杂茶道规范,以快速简便的服务方式,提供以富士山脚下鲜采日本茶为基底冲泡的日本茶奶茶专门店「OCHABA」,在新宿LUMINE EST一开幕就成为讨论话题,2020年2月22日(六)起趁胜追击在浅草开设第二家店铺贩售日本茶和风可丽饼,抹茶风味的饼皮、软Q蕨饼及黑糖的美味三重奏,透过茶香抗衡甜度,还能增加口感,绝对是旅行途中再适合不过的下午茶点了!

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多样化的和风可丽饼刺激味蕾,带来美味新天地

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浅草店同时也贩售人气的「蕨饼日本茶奶茶」

日本茶可丽饼专门店

「OCHABA」・日文店名:日本茶クレープ専门店オチャバ

・开幕日期: 2020年2月22日(六

・详细住址:东京都台东区浅草1-39-14浅草オレンジ通り商店街

・营业时间: 11:00~19:00/只提供外带

・官方网站:OCHABA

【新桥】日本茶咖啡厅「CHAYA 1899 TOKYO」

「CHAYA 1899 TOKYO」是一间饭店附属的日本茶饮料站,极简风格装潢看起来就非常引人注目,店内贩售来自日本茶产地的最高级茶叶所冲泡出来的各式茶点与饮品,使用京都宇治抹茶所制成的抹茶义式冰淇淋、抹茶拿铁、抹茶面包等,只能冲泡的抹茶竟然也能摇身一变成为各式各样的美味。尤其最推荐抹茶控们一定要点「抹茶拿铁」,依据个人浓淡口味选择3g~6g抹茶量,再由职人现场特调,现泡美味让人迫不及待想要赶紧尝上一口!

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简单明亮的内店装潢衬托出品茶人的格调

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可依据个人口味特调的「抹茶拿铁」600日币~(价格依选择的抹茶量变动)

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(左起)焙茶拿铁500日币/抹茶拿铁600日币

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抹茶面包(左起)原味300日币/草莓牛奶430日币 红豆380日币/白巧克力330日币

店内也贩售茶叶及茶包,在这里你可以找到来自日本各地的14种奇珍稀有茶叶,尤其有着可爱包装的茶叶罐更是深受年轻女性及外国观光客们的喜爱。想把日本风味带回家吗?那未来有机会前往东京时不妨可以尝鲜试试看!

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义式冰淇淋(左起)焙茶380日币/浓茶450日币/香草380日币

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超可爱又复古的茶罐


日本茶咖啡厅「CHAYA 1899

TOKYO」・日文店名:チャヤ1899东京

・开幕日期: 2020年2月21日(五

・详细住址:东京都港区新桥6-4-1ホテル1899东京1F

・营业时间: 11:30〜21:00(LO20:30)

・官方网站:チャヤ1899东京


【二子玉川】宇治抹茶专门店「OMATCHA SALON」

从大阪发迹的宇治抹茶专门店「OMATCHA SALON」,日前于东京二子玉川的高岛屋百货公司开设了新分店,结合了「欣赏、冲泡、品茶」日本茶道重要三步骤,精选京都宇治老字号店铺「北川半兵卫商店」的抹茶粉,保留了抹茶特色创作出不同滋味,尤其招牌「抹茶甜点套餐ZEN」光看照片就让人食指大动。除了甜点外,店内也提供可以饱餐的独创性抹茶料理,可是许多喜爱抹茶的在地人才知道的人气秘密菜单喔!

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仿佛将日式庭园搬上餐桌般美丽!抹茶甜点套餐ZEN 1,950日币

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白玉团子与抹茶团子付咸甜酱油膏780日币

【2020年最新版】这里就是抹茶控的天堂!东京抹茶甜点专门店特集

栗子与烤蕃薯的蒙布朗1,580日币

【2020年最新版】这里就是抹茶控的天堂!东京抹茶甜点专门店特集

桃太郎蕃茄起司发酵锅(付抹茶面) 1,780日币


宇治抹茶专门店「OMATCHASALON」

・日文店名:オマッチャサロン玉川高岛屋

S・C・开幕日期: 2020年1月11日(六

・详细住址:东京都世田谷区玉川3−17−1玉川高岛屋S ・C南馆8F

・营业时间: 1:00~23:00(LO料理22:00/饮品22:30)

・官方网站:オマッチャサロン


【新宿】抹茶甜点专门店「⼀〇⼋抹茶茶廊」

选用日本第一茶叶鉴定名匠森田秀大师认定过的抹茶所制作而成的各式抹茶点心,香浓抹茶入口后的幸福滋味立刻让人瞬间充电。将京都风味加入食材,也让⼀〇⼋抹茶茶廊有了与众不同的滋味,像是抹茶红豆饼与抹茶拿铁都是人气镇店招牌,压到性的美味让人吃完之后还想一吃再吃!

【2020年最新版】这里就是抹茶控的天堂!东京抹茶甜点专门店特集

抹茶红豆饼


⼀ 〇 ⼋抹茶茶廊

・日文店名: ⼀ 〇八抹茶茶廊(チマルハチマッチャサロウ

・开幕日期: 2020年3月上旬

・详细住址:东京都新宿区西新宿1丁目1-5 LUMINE新宿LUMINE1地下2阶

・官方网站:⼀ 〇八抹茶茶廊


以上四家位于东京的抹茶与日本茶专门店,无论在抹茶粉挑选、冲泡制作工程都是悉心准备,希望带给每一位客人心满意足的美味体验。下次来到东京旅游需要一份暖心的抹茶甜点时,这些绝对是不会让你失望的最佳之选!

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发布日期:2020年03月15日  所属分类:茶语人生