每一种茶类，因其独有的特点，皆应有其相应的讲究。做好这些讲究，则算与茶开始了惺惺相惜之旅，否则便是相互辜负的结局，令人遗憾。既然遇见，全赖不菲的缘分，所以珍重待之，...

这种味道是人生初始的记忆， 嗅着炊烟的味道，我仿佛闻到了， 那熟悉的老家年猪饭的味道， 在农村老家，杀猪是一件大事， 在腊月挨家挨户杀年猪吃年夜...

绿茶属于不发的茶，生产历史最久，品种繁多，其特点为成茶、汤色、叶底均为绿色。 绿茶 绿茶属于“不发酵茶”，主要特征为成茶、汤色、叶底都为绿色。绿茶是我国历史上出现最...

白茶因茶树品种、原料（鲜叶）采摘的标准不同，因鲜叶原料不同，可分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉及新白茶5种。 白毫银针，简称银针，又叫白毫，因其白毫...

在中国六大茶类中，白茶可以说是福建独有的。它主产于福建的政和、福鼎、松溪等地。其制法独特，不炒不揉，成茶外表满披白毫，色泽银白灰绿，故名"白茶"。 [caption...

这两天收拾柜子，翻出8盒亲友送的金骏眉等红茶，大多数已放了两三年，包装上布满灰尘。这红茶有没有保质期？要是过期了，还能不能喝？"昨日，在金玛茶城，消费者严先生疑惑地...

绿茶是中国产茶区域最广泛的茶类，全国各茶省均有生产。正因为如此，在中国，东南西北中，无论是城镇，还是乡村，都有大量的茶人饮用。 绿茶的品饮，大至有如下程序。 选具：...