这种味道是人生初始的记忆，
嗅着炊烟的味道，我仿佛闻到了，
那熟悉的老家年猪饭的味道，
在农村老家，杀猪是一件大事，
在腊月挨家挨户杀年猪吃年夜饭的场景历历在目，
那是家的味道，那是幸福的味道
找回那熟悉的年味。
2016年千岛湖方盛庄园年猪节
每到年末在农村基本上家家户户都会准备年猪，今年的“杀年猪享地道年味”活动将在方盛庄园展开，方盛庄园位于淳安县姜家镇上玉泉村，占地500多亩。
姜家镇位于千岛湖南面，距县城40多公里，由于地处偏僻，资源缺乏，当地农户的经济来源主要靠种地和外出打工，收入相对较低。农户在种地的同时还会饲养几头土猪，接近年关时，自己留一部分其余则拿到集市上卖钱，以补贴家用。
活动初衷
当地大部分农户都采取自给自足的小农经营模式，土猪要想在当地卖出好价格非常困难，有时还会卖不出去。方盛农业作为姜家的本地企业看到了这一切，为解决农户猪肉销售难这一问题，故举第一次届“杀年猪”活动。希望通过本次活动，能让土猪肉这种深藏大山深处数百年的好食材走进千万家庭的餐桌，能让村民的收入得到改善。
大山深处好食材
安心从源头开始：千岛湖水在中国大江大湖中位居优质水之首，属国家一级水体，被誉为“天下第一秀水”。这里饲养的小猪躲开了环境的污染，喝着清澈甘甜的泉水，呼吸着清新氧空气，快乐的成长。
粮食喂养 肉质细腻：按照传统的方式喂养：一吃熟食为主，每日三次煮熟的野菜，米糠或玉米，辅助新鲜的萝卜叶，地瓜藤，可以让农民剩余的粮食得到合理利用，远离了激素的催长。每头猪的饲养周期都在10个月以上，虽然长得慢，但是猪头瓷实，醇香。
家庭养殖 专人专管：单户农户最多养殖3头土猪，能有足够的时间去照料，清楚他们的生长情况，避免了大批量饲养可能会出现的问题。
活动介绍
方盛庄园恭候大家的到来，我们将为大家免费提供茶水、饮料、糕点和水果，考虑到基地当天来的宾客较多，我们搭设了阳光棚供大家休息使用，夜晚更有篝火露营活动。
活动时间：2016年12月24号（星期六）~2017年1月10日
驾车线路：千岛湖镇出发，沿着淳开线行驶41公里到谢家村，右转沿郑鸠线行驶4.2公里
收费标准：预订价（25元/斤） 现场价（30元/斤） 中餐凭票参加（68元/人）
预定电话：13968102801（方） 18906819851（余） 18906819851（邵）
将爱延续
近几年生猪价格波动幅度明显，为保证养猪的户家庭能够有稳定收入，想出了爱心家庭认养猪的办法，即方盛农业将全村几十头猪仔编上号，由社会爱心人士按照市场价认领。
爱心人士可根据自身实际情况选择认领时间，并缴纳400元/月管理费和食料费。农户按照按照传统的方式喂养。到年底时，爱心人士不用花任何钱即可将猪领回家宰杀。方盛农业将对所有认领的小猪进行统一管理，并派专人负责指导，让爱能延续，让农户增收，让儿时的猪肉香一直飘荡...
小贴士辨别土猪肉
鲜纯不带腥味，洁净冲洗方便。
纤维细嫩入口不柴，肥而不腻。
有嚼劲但松软无筋，肉香扑鼻。
